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毛肚多少錢(qián)一斤
是牛肚吧！30元一斤，一公斤60元吧！
牛肚、牛毛肚和金錢(qián)肚辨別是什麼？有什麼區(qū)別？哪個(gè)貴一點(diǎn)？胃（蜂巢胃）(即俗稱(chēng)金錢(qián)肚)、瓣胃（百葉胃，俗稱(chēng)牛百葉）牛是反芻植物，與其他的牲畜不同，最大的特點(diǎn)是有四人胃，辨別是瘤胃、網(wǎng)胃（蜂巢胃）(即俗稱(chēng)金錢(qián)肚)、瓣胃（百葉胃，俗稱(chēng)牛百葉）和皺胃。前3個(gè)胃外面沒(méi)有胃腺，不分泌胃液，統(tǒng)稱(chēng)爲(wèi)前胃。第四個(gè)胃有胃腺，能分泌消化液，與豬和人的胃相似，所以也叫真胃。牛所食入的粗飼料次要靠瘤胃內(nèi)的微生物發(fā)酵分解成可吸收、應(yīng)用的物質(zhì)。 牛百葉還分兩種，吃飼料長(zhǎng)大的牛百葉發(fā)黑，吃糧食莊稼長(zhǎng)大的牛百葉發(fā)黃
毛肚零售多少錢(qián)一斤毛肚也稱(chēng)百葉肚，俗稱(chēng)牛百葉，其實(shí)就是牛的瓣胃。牛是反芻植物，與其他的牲畜不同，最大的特點(diǎn)是有四個(gè)胃，辨別是瘤胃、網(wǎng)胃（蜂巢胃）、瓣胃（百葉胃，俗稱(chēng)牛百葉）和皺胃。前3個(gè)胃外面沒(méi)有胃腺，不分泌胃液，統(tǒng)稱(chēng)爲(wèi)前胃。第四個(gè)胃有胃腺，能分泌消化液，與豬和人的胃相似，所以也叫真胃。 牛百葉還分兩種，吃飼料長(zhǎng)大的牛百葉發(fā)黃，吃糧食莊稼長(zhǎng)大的牛百葉發(fā)黑。毛肚不是動(dòng)物，是指新穎的牛百葉，外表是黑色的；白色的牛百葉是漂過(guò)的，是冷凍食品。
成年牛毛肚一個(gè)有幾斤這個(gè)要看是干的還是發(fā)泡過(guò)的，假如是干的，沒(méi)啥水分，一個(gè)也就兩三斤，假如是發(fā)泡過(guò)的，水分比擬多，要看發(fā)泡的厲不兇猛，發(fā)泡的不兇猛的話(huà)，一個(gè)四五斤，假如是發(fā)泡的很兇猛的話(huà)，那一個(gè)有六七斤。
看是不是發(fā)泡過(guò)的，看水分多不多，還有就是厚不厚，普通干的很薄的，厚度跟一層肉皮差不多，假如是發(fā)泡過(guò)的，有些能有1厘米那麼厚。
普通冷凍的零售的都是發(fā)泡過(guò)的。有一些本人屠宰的會(huì)有干的。
吃火鍋的那種毛肚多少錢(qián)一斤？是牛肚吧！30元一斤，一公斤60元吧！
牛百葉生的一斤多少錢(qián)牛腸：成品22-28元一斤，半成品15左右；
牛肚：成品22-28元一斤，半成品20左右；
牛筋：成品30-40元一斤，半成品25左右
牛百葉：普通很少有做的
不同品牌價(jià)錢(qián)有區(qū)別，幾大牛雜品牌中，牛狀元最貴，嶺南第一鍋只做半成品，老西關(guān)牛雜的略微廉價(jià)些。
牛毛肚百葉哪里最廉價(jià)從零售商拿是廉價(jià)的，假如 要曉得，一只牛，肚百葉有多少，太廉價(jià)的話(huà) ，你敢吃嗎？
請(qǐng)問(wèn)火鍋店外面最罕見(jiàn)的牛肉，毛肚普通多少錢(qián)一份？各位最近吃過(guò)火鍋的解答下？？？我做下調(diào)查！ 10分你好，我店的牛肉賣(mài)十塊錢(qián)一份約二兩，毛肚八元一份約三兩。希望能幫到你o
牛百葉和牛毛肚是一種東西嗎?不是一種東西。
黃牛的毛肚與水牛的毛肚哪種好吃？1.選料的時(shí)分，選擇肉質(zhì)比擬厚的。水牛毛肚比黃牛毛肚好吃。2.煮的時(shí)分火候要大，工夫要短。